Quand j’étais en Angleterre récemment j’ai vu la comédie musicale The Baker’s Wife, inspirée du film français de 1938 La Femme du Boulanger de Marcel Pagnol. J’ai tout simplement adoré : excellente musique, belles paroles et, surtout, une intrigue très amusante.
Quelle n’a pas été ma surprise, en discutant du spectacle avec des amis (des anglais) qui l’avaient également vue, de les entendre critiquer l’histoire comme étant bizarre ou complètement invraisemblable. Certes, elle n’est pas totalement réaliste, je vous l’accorde, mais elle m’a paru tout à fait crédible, connaissant l’importance du pain pour toute la nation française. Le pain est toujours présent à table (du moins d’après mon expérience) et, quand les autres commerces sont fermés lors de fêtes comme Noël ou Pâques, c’est la boulangerie qui reste ouverte – elle le doit bien ! Comment les familles feraient-elles autrement pour obtenir leur pain tant adoré ?
D’ailleurs, en discutant récemment avec ma boulangère, elle m’a confié que l’un de ses plus grands défis lorsqu’elle part en vacances est de trouver une autre boulangerie avec un pain au goût acceptable ! Je dois avouer que je n’y avais jamais pensé auparavant.
Tout ce sujet me rappelle aussi une situation que nous avons vécue en famille il y a plusieurs années, lorsque mes enfants étaient petits. Nous étions en séjour à Dinard et avions été invités à prendre l’apéritif chez un couple parisien plutôt distant. Nous étions ravis d’y aller, mais c’est avec une certaine appréhension que nous avons pénétré dans cet intérieur chic et très élégant avec nos deux jeunes enfants de 2 et 5 ans à l’époque – ils se souviennent encore de Maman leur disant d’être bien sages !
Nous étions donc là, armés de cahiers de coloriage, de crayons, et avec de grands sourires chaleureux figés sur nos visages. À peine accueillis, nous avons assisté à une discussion animée de près d’une demi-heure entre les invités… sur la meilleure boulangerie de Dinard.
Je priais pour qu’on ne me demande pas quelle boulangerie nous fréquentions, car j’aurais dû avouer que nous étions parfaitement satisfaits… du pain du supermarché. Aïe !
Mais quand on s’est enfin tourné vers moi, j’ai été encore plus déconcertée. L’hôtesse, dans un bel élan de politesse, a essayé de m’inclure dans la conversation en disant :
« Oh, vous devez avoir le même genre de débats en Angleterre ? »
Et là, honnêtement… il n’y avait pas vraiment de réponse.
